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TORPEDO INFINITY

👉Los torpedos INFINITY son elaborados con materias primas 100% virgenes, apto para uso alimenticio…
👉La fermentación es fundamental dentro de la elaboración de la cerveza, (como ya lo sabrán)😉, y más que nada por su control estricto de temperatura, dado que se puede obtener una cerveza de calidad inferior.

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La unión entre tapa y torpedo NO contiene adhesivos/selladores, la hermeticidad se garantiza con un óring (también de goma sanitaria!), que además permite desarmar el conjunto si fuese necesario.

El torpedo se fabrica con caño de 4” en acero inoxidable AISI 304 con pulido sanitario, INCLUYE LA VAINA de acero inoxidable con su conector para el sensor de temperatura y la tapa en la que viene ensamblado (cualquiera de las 2! la verde o la blanca con su o’ring)

Calidad en soldaduras, terminación impecable, 100% ensayados para garantizar hermeticidad y un alto valor de reventa hacen de este producto su mejor opción!

La velocidad de enfriamiento y la temperatura alcanzada dependerá de:
– La aislación del fermentador y las cañerías por donde circula el refrigerante (sin aislación la pérdida de rendimiento es muy grande!)
– La temperatura de ingreso del liquido refrigerante (al menos 5ºC por debajo de la temperatura a la cual se quiere llegar.)